Ramen nikkou is een ramenbar in delft waar de japanse noedelsoep centraal staat en waar met veel aandacht wordt gekookt. In een compacte, sfeervolle zaak aan de rand van het centrum wordt elke kom ramen vers bereid, met zelfgetrokken bouillon en zorgvuldig gekozen toppings. Gasten komen hier voor een toegankelijke kennismaking met de japanse eetcultuur, maar ook voor een snelle, smaakvolle maaltijd na werk of studie. Ramen nikkou staat bekend om een vriendelijke, ontspannen sfeer waarin je zowel alleen als met een groep goed terecht kunt. Je vindt de praktische gegevens, zoals openingstijden en route, via de website en het adres op deze pagina.

Bij ramen nikkou ligt de nadruk op kwaliteit en eenvoud. Op het menu staan verschillende stijlen ramen, van rijkgevulde varianten met langzaam gegaard vlees tot vegetarische opties met een verfijnde, heldere bouillon. Daarnaast zijn er vaak bijgerechten als gyoza, karaage en kleine seizoensspecials die goed aansluiten bij de hoofdgerechten. De open keuken maakt het mogelijk om mee te kijken terwijl de ramen worden samengesteld, wat bijdraagt aan de levendige sfeer. De inrichting is modern en minimalistisch, met warme accenten die passen bij het informele karakter van de zaak. Reserveren is meestal niet noodzakelijk, al is het op drukke momenten verstandig van tevoren de website te raadplegen. Zo kun je eenvoudig zien of er speciale acties, aangepaste openingstijden of tijdelijke gerechten op de kaart staan.