Bakkerij Peterse is geopend in de Hugo de Grootstraat: 'De schuur werd te klein'

Zodra je de Hugo de Grootstraat inloopt, ruik je het al: versgebakken brood van Daan Peterse. Kortgeleden bakte hij ieder weekend 250 broden in een schuurtje van 7 vierkante meter. Hij werd ook wel ‘de buurtbakker’ genoemd. En dat is-ie nog steeds, maar nu in het groot.