Watermunt en moerasspirea uit voedselmoeras bij boer Dirk in Oude Leede krijgen lof op tv

Dat het voedselmoeras bij de boerderij van Dirk Gravesteyn werkt, was afgelopen week te zien op televisie. Chef-kok Leon Mazairac bezocht het stuk land in de Oude Leede én oogstte er lisdodde en watermunt voor een gerecht.