De sjees is een gezellig en levendig café-restaurant in delft, dat al jaren een vaste waarde is voor studenten, bewoners en bezoekers van de stad. Het bedrijf staat bekend om zijn informele sfeer, ruime openingstijden en toegankelijke kaart, waardoor het zowel overdag als ’s avonds een populaire ontmoetingsplek is. Of je nu langskomt voor een kop koffie tussen de colleges door, een uitgebreide borrel met vrienden of een avondje uit, bij de sjees kan het allemaal. Het interieur is warm en ongedwongen, met voldoende ruimte voor grotere groepen, terwijl er tegelijk ook voldoende hoekjes zijn waar je rustig kunt zitten. Dankzij de centrale ligging in de binnenstad is de sjees goed te combineren met een dagje winkelen of een bezoek aan de historische bezienswaardigheden van delft.

Bij de sjees draait het om laagdrempelige gezelligheid, met een menu waarin klassieke café- en pubgerechten worden gecombineerd met moderne favorieten. Je kunt er terecht voor lunch, diner en borrel, waarbij er vaak ook aandacht is voor seizoensgebonden specials en acties. Aan de bar is er een ruime keuze uit bieren van de tap en op fles, aangevuld met wijnen en diverse mixdranken. Het personeel is gewend aan een gevarieerd publiek en speelt in op de dynamiek van een studentenstad, wat terug te zien is in zowel de sfeer als het tempo van de service. Op drukke avonden verandert de sjees geregeld in een bruisende uitgaanslocatie, terwijl het overdag een meer ontspannen karakter heeft. Voor een actueel overzicht van openingstijden, menukaart en speciale evenementen kun je terecht op de website van de sjees, waar je ook meer praktische informatie vindt naast de adresgegevens op deze pagina.