Fresko in delft is een eigentijdse horecazaak waar vers, licht en smaakvol eten centraal staat. In een informele en toegankelijke sfeer kun je hier terecht voor ontbijt, lunch en tussendoortjes die aansluiten bij een bewuste leefstijl. Veel van de gerechten zijn geïnspireerd op de mediterrane en midden-oosterse keuken, met veel aandacht voor groenten, granen en verse kruiden. Gasten waarderen vooral de combinatie van eenvoud en kwaliteit, zonder poespas maar met duidelijke liefde voor het vak. Wie op zoek is naar een plek om rustig bij te praten, te werken of gewoon even op te laden, vindt bij fresko een ontspannen omgeving met een frisse uitstraling.

Bij fresko draait het om ambachtelijke bereiding en het gebruik van dagverse ingrediënten. Het menu wisselt regelmatig, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt, van rijk belegde flatbreads en kleurrijke salades tot huisgemaakte spreads en zoete lekkernijen. Er wordt rekening gehouden met verschillende dieetwensen, zoals vegetarische en vaak ook veganistische opties. Naast het eten speelt koffie een belangrijke rol, met zorgvuldig geselecteerde bonen en barista’s die aandacht hebben voor ieder kopje. Wie meer praktische informatie zoekt over het actuele aanbod of speciale acties, kan via onze site eenvoudig doorklikken naar de website van fresko, waar men de meest recente menukaart en openingstijden kan terugvinden.