The blue heart brew is een kleinschalige maar karaktervolle brouwerij in delft die zich richt op liefhebbers van ambachtelijk bier en een ontspannen sfeer. In een voormalig industrieel pand aan de rand van het historische centrum combineren zij moderne brouwtechnieken met een diep respect voor traditionele recepten. Bezoekers ervaren hier een plek waar aandacht voor kwaliteit en smaak centraal staat, zonder poespas. De brouwers werken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en experimenteren regelmatig met seizoensgebonden smaken. Zo ontstaat een wisselend assortiment dat zowel de nieuwsgierige proever als de doorgewinterde bierliefhebber aanspreekt. Met proefmogelijkheden ter plaatse en een overzicht van het actuele aanbod op hun eigen website vormt the blue heart brew een aantrekkelijke bestemming voor iedereen die delft bezoekt.

In de proefruimte van the blue heart brew hangt een ongedwongen, bijna huiskamerachtige sfeer, waar je rustig kunt kennismaken met verschillende bierstijlen en waar het personeel graag vertelt over het brouwproces. Het is een plek die zich goed leent voor kleine groepen, informele bijeenkomsten en een spontaan bezoek na een dag in de binnenstad. Doordat de brouwerij lokaal verankerd is, werken zij regelmatig samen met andere delftse ondernemingen en initiatieven, bijvoorbeeld voor speciale edities of evenementen. Wie meer wil weten over rondleidingen, openingstijden of het actuele assortiment kan via de gegevens op deze pagina eenvoudig doorklikken naar de website van the blue heart brew, waar alle praktische informatie overzichtelijk wordt weergegeven.